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::: Çѱ¹¼º¸íöÇÐȸ¿¡ ¿À½Å°ÍÀ» ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. :::
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1989³â ¹Ì±¹ ͏®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ¿¡¼ ÇÏ·ç ´Ù¼¸°¡Áö »öÀÇ ¾ßä¿Í °úÀÏÀ» ¼·ÃëÇÏÀÚ´Â 5 A Day¿îµ¿ÀÌ ½ÃÀ۵Š1991³â ¹Ì±¹ Àü¿ªÀ¸·Î È®´ëµÇ¾ú½À´Ï´Ù.¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)ÀÇ ±ÇÀå¿¡ µû¶ó ÀÌ ¿îµ¿Àº À¯·´°ú ÀϺ»¿¡¼µµ ²ÙÁØÈ÷ È®»êµÇ°í ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. |
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»¡°-(red food) |
Å丶Åä, »ç°ú, µþ±â, ¼ö¹Ú, ÀÚµÎ, ¼®·ù, ºÓÀº °íÃß, ´ëÃß, ¿À¹ÌÀÚ µî¿¡´Â Æú¸®Æä³î, ¼ººÐÀÌ µé¾îÀִµ¥ ÀÌ ¼ººÐÀº ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» ¼ö¿ë¼ºÀ¸·Î ¸¸µé¾î ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ³»º¸³»´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ±¸¾Æ¹Ù, ÆÄÆÄ¾ß, ÇÎÅ©»ö ÀÚ¸ù, ¼ö¹Ú, Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº»ö ¼ººÐ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¶óÀÌÄÚÆæ,Àº ³²¼ºÀü¸³¼±À» ưưÇÏ°Ô ÇÏ°í Æó¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºÓÀº °íÃßÀÇ ¸Å¿î ¸ÀÀ» ³»´Â ĸ»çÀ̽Å,Àº Ç÷¾×ÀÀ°í À§ÇèÀ» ÁÙ¿©¼ ½É Ç÷°ü°è ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÕ´Ï´Ù.
ÀûÆ÷µµ,ºí·çº£¸®,ü¸®,ºÓÀº ¾ç¹èÃß,µî¿¡ ¸¹Àº Çö󺸳ëÀ̵å,µµ ¾Ï¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÕ´Ï´Ù. |
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ÃÊ·Ï-(green food) |
ºê·ÎÄݸ®, ¾ç¹èÃß, ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º, »ø·¯¸®, ¿ÀÀÌ, ½Ã±ÝÄ¡, ¸Å½Ç, ³ì»ö ÆÄÇÁ¸®Ä«, ÇǸÁ, ¾Æº¸Ä«µµ, ŰÀ§ µî¿¡´Â Ç÷¾Ð°ú Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â ¼³Æ÷¶óÆäÀÎ, ¼ººÐÀÌ µé¾îÀִµ¥ ÀÌ ¼ººÐÀº À§¿°À» ÀÏÀ¸Å°´Â Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀ̷θ®±ÕÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ÀÛ¿ëµµ ÇÕ´Ï´Ù.
¶Ç ¹èÃß, ¾ç¹èÃß, ÄÉÀÏ °°ÀÌ ³ì»ö ÀÙ»ç±Í ¾ßä¿¡´Â Àε¹ÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ºÎÅÍ ¸öÀ» º¸È£ÇÕ´Ï´Ù. À¯¹æ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ°í °£ µ¶¼Ò¸¦ »©´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ÏµÎÄá,¾Æº¸Ä«µµ,ŰÀ§,½Ã±ÝÄ¡ µî¿¡ ÀÖ´Â ·çÅ×ÀÎ,°ú Á¦¾ÆÀÜÆ¾, ¼ººÐÀº ´«À» °Ç°ÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù. |
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°ËÁ¤-(black food) |
°ËÀº½Ò, °ËÀº±ú, °ËÀºÄá, ¿À¡¾î¸Ô¹°, ±è, ¹Ì¿ª, ´Ù½Ã¸¶ µî°ú °°Àº °ËÀº»ö ½Äǰ¿¡µµ Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ³ëȹæÁö¿Í Ç×¾ÏÀÛ¿ë µîÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
°ËÀº »ö °î·ù¿Í ÇØÁ¶·ù µî¿¡ dzºÎÇÑ ¼¿·¹´½,·¹½Ãƾ,µî ¿©·¯ ¹«±âÁú°ú ºñŸ¹ÎÀÌ Çö󺸳ëÀ̵å¿Í ÇÔ²² »ó½ÂÈ¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³À´Ï´Ù. ƯÈ÷ °ËÀº Äá¿¡´Â ¿©¼ºÈ£¸£¸ó(¿¡½ºÆ®·Î°Õ) ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â À̼ÒÇöóº», ÀÌ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ °»³â±â Àå¾Ö ±Øº¹¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. |
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Èò»ö-(white food) |
¸¶´Ã, ¾çÆÄ, ¹«, °¨ÀÚ, ¹ö¼¸, µµ¶óÁö, Äᳪ¹°, »ý°, ¹Ù³ª³ª, ¹è, ¹éµµ µîÀÇ Èò»ö À½½Ä¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¾ÈÅäÅ©»êƾ,µµ ³ëȾïÁ¦¿Í Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» ÇÕ´Ï´Ù.
¸¶´Ã, ¾çÆÄÀÇ ¸Å¿î ¸À ¼ººÐÀÎ ¾Ë¸®½Å,Àº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß¾î °íÇ÷¾Ð°ú µ¿¸Æ°æÈ¸¦ ¿¹¹æÇÕ´Ï´Ù.
°¨ÀÚ·ùÀÇ »çÆ÷´Ñ,µµ Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» ÅëÇØ ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÕ´Ï´Ù.
´ëµÎ, µÎºÎ, µÎÀ¯, Äá°¡·ç¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Á¦´Ï½ºÅ×ÀÎ,°ú ´ÙÀ̾ƵåÁ¦ÀÎ,µîÀÇ ÆÄÀÌÄÚ½ºÅ×·Ñ,Àº Ç×¾ÏÀÛ¿ë°ú °ñ´Ù°øÁõ À§ÇèÀ» °¨¼Ò½Ãŵ´Ï´Ù. |
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³ë¶û-(yellow food) |
´ÄÀº È£¹Ú, ³ë¶û ÆÄÇÁ¸®Ä«, À¯ÀÚ, ÆÄÀξÖÇÃ, ¸Á°í, ´ç±Ù, ¹ã, È£¹Ú, ÆÄÆÄ¾ß, ±Ö, ¿À·»Áö, °¨, »ì±¸,Ȳµµ µî¿¡´Â ³ëÈ¿Í ¾Ï¼¼Æ÷ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ß䳪 °úÀÏÀÇ ³ë¶û»öÀº º£Å¸Ä«·Îƾ°ú ¾à°£ÀÇ ¾ËÆÄÄ«·Îƾ,¿¡¼ ³ª¿É´Ï´Ù.
À̰ÍÀº ¾ß°£ ½Ã·Â°ú °Ç°ÇÑ ÇǺο¡ ÇʼöÀûÀÎ ºñŸ¹Î A·Î ÀüȯµË´Ï´Ù.
µû¶ó¼ ¾ß¸ÍÁõ, ¾È±¸°ÇÁ¶Áõ, ¹é³»Àå µîÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ¼¼Æ÷ºÐÈ µî¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
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* µµ¿ò¸»
- ¿ÀÇý¼÷ »óÁö´ë ½Äǰ¿µ¾çÇаú ±³¼ö
- À̺¸°æ À¯ÇÑ´ëÇÐ ½Äǰ¿µ¾çÇаú ±³¼ö
- À̽³² °³²º£½ºÆ®Å¬¸®´Ð ¿øÀå
- È«¼¼Á¤ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ ±â»çÀοë |
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À§ÀÇ ³»¿ëÀº ÂüÀ¸·Î À¯ÀÍÇÑ ³»¿ëÀÔ´Ï´Ù¸¸ ÀÌ¿Í °°Àº ¿À»ö(çéßä)ÀÇ À½½ÄÀº ÀÏÂïÀÌ ¼ö õ³â ÀüºÎÅÍ µ¿ºÏ¾Æ½Ã¾ÆÀÇ ¹ÎÁ·µéÀÌ À½¾ç¿ÀÇà »ç»ó¿¡ ±âÃÊÇÏ¿© »ýȰ°ú ÀÇÇÐ,½Äǰ ¼·Ãë µî¿¡¼ Àû¿ëÇØ¿Ô´ø ÀÌ·ÐÀÇ ÀϺÎÀÔ´Ï´Ù.´Ê°Ô³ª¸¶ ¿À»ö(çéßä) ¿À¹Ì(çéÚ«) ¿ÀÀå(çéíô)ÀÇ ÀÌ·ÐÀÌ ¼¾ç¿¡¼ ÀÌÅä·Ï ¿¬±¸µÇ´Â °ÍÀ» º¸¸é¼ ¿ì¸® ¼±Çö(à»úç) µéÀÇ ÁöÇý¿¡ źº¹ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
ºÓÀº »öÀ» º¸´õ¶óµµ ¿ÀÇàÀ̷п¡¼´Â îå,ÍÈ,ãýÀ̶ó ÇÏ¿© ºÓ°í, ¾²¸ç, ½ÉÀå,À̶ó Çϸç ÀÌ ÀÌ·ÐÀº ÇÑÀÇÇÐÀÇ °¡Àå ÇÙ½ÉÀûÀÎ ÀÌ·ÐÀÎ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ½ÄǰÀ̷п¡¼´Â ÀÌ¿Í °°Áö¸¸ ¸ðµç »ç¶÷ÀÌ À§ ÀÇ ´Ù¼¸ °¡Áö¸¦ ±ÕµîÈ÷ ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
¾î¶² À½½ÄÀº Á» ´õ ¸Ô¾î¾ß ±ÕÇüÀ» ÀÌ·ç±âµµ Çϰí Ä¡·áµÇ´Â ÀÌÄ¡¿Í °°½À´Ï´Ù.
»ç¶÷ÀÇ ½Åü¿Í Àå±â±¸Á¶´Â ÂüÀ¸·Î ¿À¹¦ÇÏ¿© ¸ðµÎ°¡ ´Ù ´Ù¸¨´Ï´Ù.
¾î¶² »ç¶÷Àº °£(ÊÜ)ÀÌ Å«µ¥ ºñÇÏ¿© ½ÅÀåÀÌ ¾àÇϱ⵵ ÇÏ°í ½ÉÀåÀÌ Æ°Æ°Çѵ¥ ºñÇÏ¿© Æó°¡ ¾àÇϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù.
¿¹¸¦ µé¾î ºñÀ§(Þ¡êÖ)´Â ¼ºÁúÀÌ Åä(÷Ï)Àε¥ Åä´Â ±Ý(ÐÝ)À» »ý(ßæ) ÇÏ°Ô µÇ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±Ý(ÐÝ)Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ÆóÀå(øËíô)À» ÀǹÌÇϴµ¥ ºñÀ§°¡ Æ°Æ°ÇØ¾ß ÆóÀå ±â´ÉÀÌ ÁÁ°Ô µÇ´Â ÀÌÄ¡ÀÌÁö¿ä.
ÇÏÁö¸¸ ºñÀ§°¡ ³Ê¹« °Çϸé Å䱨¼ö(÷Ïлâ©) ÇÏ°Ô µÇ¾î ½ÅÀå(ÄáÆÏ)±â´ÉÀÌ ¾àȵǴ ÀÌÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
±âÃʼº¸íöÇÐ ¸ñ·Ï¿¡¼ »ó»ý(ßÓßæ) »ó±Ø(ßÓл)ÀÌ·ÐÀÌ µµÇ¥·Î ¼³¸íµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù¸¸ ´ç»çÀÚÀÇ »ý³â¿ùÀϽÃ,¸¦ º¸¸é ÀÎü³»ÀÇ ¿ÀÀåÀ°ºÎ(çéíôë»Ý°)ÀÇ °¾àÀ» ÆÇº°ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ºÎÁ·ÇÑ ±â(Ѩ)¸¦ º¸¿ÏÇÏ¿© À̸§À» ÁöÀ» ¶§ Àû¿ëÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
Çѱ¹¼º¸íöÇÐȸ´Â ¼ö ½Ê³â ÀüºÎÅÍ ¿Ïº®ÇÑ ¼º¸íöÇÐÀÇ ÀÌ·ÐÀ¸·Î ÀÛ¸íÀ» ÇØ ¿ÔÀ¸¸ç ÁÁÀº ¼ýÀÚ¿Í ÁÁÀº »ö±òÀ» ¸í±â ÇØµå¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¶¾ðÀ» ¹ÞÀ¸½Å ¸ðµç ºÐµéÀÌ Åºº¹ÇϽðí À̸§´ç»çÀÚ´Â ÈǸ¢ÇÑ ¼ºÀåÀ» ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
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